大江最近新開了6000坪地下遊逛街城,因此特別前往朝聖,但是人潮太多,加上肚皮不爭氣的叫,於是選擇了翻桌率高的拉麵店:味の時計台
裡面真的是一片火紅,人潮眾多、滿座的情況下,店員只能來回穿梭加水
豚骨拉麵NTD180元
湯頭雖然少了黏稠感,但還稱得上濃郁,不知是否因為加了柴魚片,所以喝起來不像博多一幸社及博多長濱拉麵田中商店帶有濃濃的豬味?
豚骨拉麵的叉燒沒有很厚,如果要吃厚一點的叉燒,那就要點NTD250元的炙燒豚骨拉麵了(有三片加厚的叉燒,還烤過,贊啦)。
我蠻喜歡味の時計台的口味,但是麵條太軟爛了,稍微改進一下應該就很完美了。
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